Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
17 октября 2018

Быстрый пирог на греческом йогурте

Ингредиенты:

Йогурт греческий — 250 г
Мука — 250 г
Крахмал картофельный — 50 г
Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель — 10 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В чаше соединить греческий йогурт и сахар. Перемешать ложкой. Добавить два яйца. Все перемешать. Влить молоко. Снова хорошо перемешать ложкой.
2. Соединить муку, крахмал и разрыхлитель. Все просеять и добавить в жидкое тесто. Хорошо перемешать.
3. Форму диаметром 20 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут при 180 °С. Готовность проверить деревянной шпажкой.
4. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Олеся Голозио

#выпечка@bon