Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
17 октября 2018

Салат «Бунито»

Ингредиенты:

Филе куриное — 250 г
Яйца — 3 шт.
Морковь по-корейски — 130 г
Сыр — 100 г
Майонез или греческий йогурт — по вкусу
Зелень — для украшения
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза.
2. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом. Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке.
3. Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Автор: Тамара

#салаты@bon