Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Bon Appetit | Ëó÷øèå ðåöåïòû » Çåëåíûé ñàëàò
Çåëåíûé ñàëàò
Èíãðåäèåíòû::
Ãðóøè (ñîðò "Àíæó) — 2 øò.
Îãóðöû — 2 øò.
Ôåòà — 200 ã
Ñìåòàíà — 100 ã
Êóíæóò — 2-3 ñò. ë.
Óêðîï — 1 ïó÷îê
Çåëåíûå ëèñòüÿ ñàëàòà — ïî âêóñó
Ñîëü, ñìåñü ïåðöåâ — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íà áîëüøîì áëþäå ðàñêëàäûâàåì ëèñòüÿ ñàëàòà (ïðîìûòü è îáñóøèòü çàðàíåå).
2. Îãóðöû ìîåì, ÷èñòèì è óáèðàåì ñåìåíà. Ðåæåì íà ìàëåíüêèå êóáèêè.
3. Ãðóøè òîæå ìîåì, ÷èñòèì è ðåæåì íà òàêèå æå êóáèêè ïî ðàçìåðó, êàê è îãóðåö.
4. Ãðóøè è îãóðåö óêëàäûâàåì íà ëèñòüÿ ñàëàòà â öåíòð è íåìíîãî ñîëèì.
5.Äåëàåì çàïðàâêó: âèëêîé ðàçìèíàåì ôåòó ñî ñìåòàíîé â îäíîðîäíóþ. ìàññó, äîáàâëÿåì ðóáëåííûé óêðîï, è ïåð÷èì.
6. Ñâåðõó âûêëàäûâàåì çàïðàâêó.
7. Íà ñóõîé ñêîâîðîäå îáæàðèâàåì êóíæóò è ïîñûïàåì èì ñâåðõó ñàëàò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð: Åëèçàâåòà Ëàçàðåâà
#ñàëàòû@bon
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè