Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
5 августа 2018

Кабачки, фаршированные белыми грибами

Ингредиенты:

Цукини — 4 шт.
Белые грибы (отварные) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Йогурт — 200 г
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Лук и грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить йогурт к грибам, поперчить. Накрыть крышкой и потушить 5-10 минут.
2. Кабачки порезать, с помощью чайной ложки вынуть серединку у кабачков.
3. Нафаршировать кабачковые стаканчики грибами и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Марина Марина

#горячее@bon