Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Bon Appetit | Ëó÷øèå ðåöåïòû » Ëåíèâûå âàðåíèêè
![Ëåíèâûå âàðåíèêè.Èíãðåäèåíòû:Òâîðîã — 2 ïà÷êèßéöî — 1 øò.Ìóêà —1-2 ãîðñòèÑàõàð — 1 ñò. ë.Ñîëü — 1 ...](https://i01.fotocdn.net/s212/d75215698f6fa634/public_pin_m/2741965742.jpg)
![Ëåíèâûå âàðåíèêè.Èíãðåäèåíòû:Òâîðîã — 2 ïà÷êèßéöî — 1 øò.Ìóêà —1-2 ãîðñòèÑàõàð — 1 ñò. ë.Ñîëü — 1 ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s212/cf0ebb63853480f3/public_pin_m/2741965743.jpg)
![Ëåíèâûå âàðåíèêè.Èíãðåäèåíòû:Òâîðîã — 2 ïà÷êèßéöî — 1 øò.Ìóêà —1-2 ãîðñòèÑàõàð — 1 ñò. ë.Ñîëü — 1 ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s212/7a2003f7c88f5aab/public_pin_m/2741965744.jpg)
![Ëåíèâûå âàðåíèêè.Èíãðåäèåíòû:Òâîðîã — 2 ïà÷êèßéöî — 1 øò.Ìóêà —1-2 ãîðñòèÑàõàð — 1 ñò. ë.Ñîëü — 1 ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s212/8947b1b2f99b08c4/public_pin_m/2741965745.jpg)
![Ëåíèâûå âàðåíèêè.Èíãðåäèåíòû:Òâîðîã — 2 ïà÷êèßéöî — 1 øò.Ìóêà —1-2 ãîðñòèÑàõàð — 1 ñò. ë.Ñîëü — 1 ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s212/b21ef39852029b11/public_pin_m/2741965746.jpg)
![Ëåíèâûå âàðåíèêè.Èíãðåäèåíòû:Òâîðîã — 2 ïà÷êèßéöî — 1 øò.Ìóêà —1-2 ãîðñòèÑàõàð — 1 ñò. ë.Ñîëü — 1 ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s212/017d623ea7e75c5c/public_pin_m/2741965748.jpg)
Ëåíèâûå âàðåíèêè
Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã — 2 ïà÷êè
ßéöî — 1 øò.
Ìóêà —1-2 ãîðñòè
Ñàõàð — 1 ñò. ë.
Ñîëü — 1 ùåïîòêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  òâîðîã ðàçáèòü ÿéöî, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð (èõ êîëè÷åñòâî ìîæíî âàðüèðîâàòü ïî âêóñó) è ìóêó. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 30-40 ìèíóò (ìîæíî è íà íî÷ü).
2. Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ïðèñûïàòü ìóêîé. Ñêàòàòü òåñòî â ôîðìå øàðà, ðàçäåëèòü åãî íà äâå ÷àñòè è êàæäóþ ðàñêàòàòü â êîëáàñêó äèàìåòðîì 2-3 ñì.
3. Îñòðûì íîæîì ðàçðåçàòü êàæäóþ êîëáàñêó íà íåñêîëüêî ÷àñòåé øèðèíîé ïðèìåðíî 1 ñì. Ñ ïëîñêîé è øèðîêîé ñòîðîíû áóäóùèõ âàðåíèêîâ ñäåëàòü íåáîëüøîå óãëóáëåíèå, ñëåãêà íàäàâèâ íà íèõ ïàëüöåì. Îïóñòèòü âàðåíèêè â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó è âàðèòü îêîëî 3 ìèíóò. Êàê òîëüêî âñïëûâóò, äîñòàòü øóìîâêîé è ïåðåëîæèòü íà òàðåëêó.
4. Ïîäàâàòü ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñìåòàíîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ôîòî: Åâãåíèÿ Êîâÿçèíà
#çàâòðàê@bon
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè