Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
13 июня 2014

Пицца "Оружие"

Ингредиенты:

для теста:
дрожжи 1 пакетик,
мука 3 стакана
вода теплая 1,5 стакана
маргарин 2/3 пачки
масло подсолнечное 1 ч.л.
соль по вкусу

для начинки:
грибы -шампиньоны
томатный соус
майонез
сыр
колбаса
огурцы соленые
зелень
лук
помидоры

Приготовление:

тесто:
- дрожжи хорошо смешать с мукой
- далее смесь залить теплой водой и перемешать до однородной массы, добавить щепотку сахара(чтобы дрожжи быстрей поднимались) и каплю подсолнечного масла. Все тщательно перемешать
- отдельно растопить маргарин , остудить и залить в тесто.
Тесто мешать до тех пор пока оно не станет однородное и эластичное. Оставить его подниматься в теплое место.

начинка:
- полукольцами нарезать и обжарить лук
- грибы порезать и обжарить(лук и грибы смешать с соусом вместе)
- нарезать колбасу
- на крупной терке потереть сыр
- мелкой соломкой порезать огурчики
- помидоры порезать полукольцами

тесто выложить на противень
выкладываем грибы с луком, следующим слоем колбасу, затем огурцы, посыпаем сверху слоем сыра , смазываем майонезом, выкладываем сверху помидоры и засыпаем зеленью.
Пиццу ставим в разогретую духовку на 180 градусов до готовности (около часа).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

#горячее@bon.appetit

Автор рецепта - django69 (Anton Nikolaev)