Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
20 мая 2018

Летний суп за 5 минут

Ингредиенты:

Помидоры — 4 шт.
Растительное масло — 1 стак.
Сладкий перец — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сметана — 5 ст. л.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Для украшения:

Нарезанная петрушка — 2 ст. л.
Вареные яйца — 2 шт.
Бальзамический уксус — опционально

Приготовление:

1. Кладем все ингредиенты в блендер. Превращаем их в пюре.
2. Разливаем суп по тарелкам. Украшаем сверху яйцом и зеленью. Добавляем несколько капель бальзамического уксуса.

Приятного аппетита!

#супы@bon