Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Bon Appetit | Лучшие рецепты » Шоколадно-творожный пирог
![Шоколадно-творожный пирог.Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный ...](https://i06.fotocdn.net/s211/0bd74a61457acdb7/public_pin_m/2695243156.jpg)
![Шоколадно-творожный пирог.Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный ... - 2](https://i06.fotocdn.net/s211/659f83cf625b8105/public_pin_m/2695243157.jpg)
![Шоколадно-творожный пирог.Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный ... - 3](https://i06.fotocdn.net/s211/8cefaaf2680cbc02/public_pin_m/2695243159.jpg)
![Шоколадно-творожный пирог.Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный ... - 4](https://i07.fotocdn.net/s211/953fb952eb1eabd8/public_pin_m/2695243160.jpg)
![Шоколадно-творожный пирог.Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный ... - 5](https://i07.fotocdn.net/s211/105d03ecb2a12f68/public_pin_m/2695243161.jpg)
![Шоколадно-творожный пирог.Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный ... - 6](https://i07.fotocdn.net/s211/58d34b5503889106/public_pin_m/2695243162.jpg)
![Шоколадно-творожный пирог.Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный ... - 7](https://i07.fotocdn.net/s211/48eb689ff9093fa3/public_pin_m/2695243163.jpg)
Шоколадно-творожный пирог
Нежный, рассыпчатый шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!
Ингредиенты:
Для шоколадного слоя:
Шоколад — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Какао — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Соль — 1 щепотка
Для творожного слоя:
Творог — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и солью. Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.
2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты. Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы.
3. Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы. Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 °C 30-40 минут. Остудить на решетке. Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.
Приятного аппетита!
#выпечка@bon
#десерты@bon
войдите, используя
или форму авторизации