Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 мая 2014

Куриные отбивные в панировке

Ингредиенты:
1,1 кг круиных грудок
1,5 стакана панировочных сухарей
1 столовая ложка сушеного базилика
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотого перца
1 яйцо, взбить с 1 чайной ложки молока

Приготовление:
Грудки нарежьте на "пальчики" и слегка отбейте. В миске смешайте сухари, базилик, соль и перец. В отдельной миске взбейте яйцо с водой.
Каждый кусок курицы окуните в яичную смесь, затем в сухари и выложите на разогретую сковороду. Обжарьте на горячем масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Курицу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими.

#горячее@bon.appetit

Скачивайте приложение Bon Appetit на свой телефон. Версии для iPhone и Android:
https://itunes.apple.com/ru/ap…BonAppetit