Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
30 мая 2017

Яичница «Воздушный цветок»

Ингредиенты:

Кусочки хлеба — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сардельки — 2 шт.
Сыр — 50 г
Помидоры — 1 шт.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем хлеб пластинками и из каждой стаканом вырежем круг. Сосиски нарезаем половинками и на каждой стороне делаем надрез крестом, не дорезая до конца 1 см.
2. В блендере взбиваем белки до пены, смешивая их с солью.
3. На кружок хлеба выкладываем пластинку помидора и на него устанавливаем сосиску. Покрываем ее белками и выкладываем бутерброды на противень.
4. Запекаем до готовности белков и сосисок. Красиво раскладываем завтрак на тарелках и подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://receptok.ru/6941-kak-prigotovit-y...ept-s-foto

#завтрак@bon