Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
29 мая 2017

Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке)

Ингредиенты:

Молоко (топленое) — 200 мл
Сахар — 150-200 г
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

1. В миску сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.
2. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.
3. Чтобы ириски получились красивыми, можно использовать формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом.
4. Разлить массу по формочкам и убрать в морозилку на 30 минут.

Приятного аппетита!

#десерты@bon