Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
10 декабря 2016

Рецепт классического брауни

Ингредиенты:

Сахар – 200 г
Сливочное масло – 180 г
Тёмный шоколад – 100 г
Грецкие орехи – 100 г
Мука – 100 г
Яйца – 4 шт.
Растительное масло – опционально

Приготовление:

1. Наломать шоколад на кусочки, добавить масло и вместе растопить их на водяной бане или в микроволновой печи в течение минуты при максимальной мощности.
2. Тщательно перемешать шоколад с маслом, вмешать муку.
3. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром.
4. В шоколадную массу добавить яичную, до однородности перемешать, измельчить орехи в блендере и добавить.
5. Застелить пергаментом противень, смазать растительным маслом, вылить тесто, выпекать в разогретой духовке при 200 °C 20-25 минут.
6. Снять брауни с пергамента, дать остыть, разрезать на прямоугольники.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon