Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
13 ноября 2016

Тефтели из утки с пюре из корня сельдерея и яблочным соусом

В последнее время тефтели все чаще стали называть «митболами»: мясные шарики можно увидеть в закусочных в качестве начинки для сэндвича или в разрезанном багете, щедро сдобренными соусом. Тефтели привлекают свой текстурой – плотной и одновременно нежной. Мы предлагаем удвоить порцию нежности за счет утиного мяса. Оно отлично сочетается с кремовым пюре из сельдерея и яблочным соусом, который придаст блюду свежесть и кислинку.

Приятного аппетита!

#горячее@bon