Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Bon Appetit | Ëó÷øèå ðåöåïòû » Ñîóñ «Ïèêî äå Ãàéî»
Ñîóñ «Ïèêî äå Ãàéî»
Èíãðåäèåíòû:
Ïîìèäîðû ñâåæèå — 30 ã
Ëóê êðûìñêèé — 15 ã
Êèíçà — 3 ã
Êóìèí — 1 ã
Ïåðåö êàéåíñêèé — 1 øò.
×åñíîê — 2 ã
Ñîëü — 1 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàðåçàåì ïîìèäîð ìåëêèì êóáèêîì.
2. Êëàäåì íàðåçàííûé ïîìèäîð â ìèñêó.
3. Íàðåçàåì ìåëêî ëóê.
4. Äîáàâëÿåì ëóê ê ïîìèäîðó.
5. Íàðåçàåì êèíçó.
6. Äîáàâëÿåì êèíçó ê îâîùàì.
7. Äîáàâëÿåì òåðòûé ÷åñíîê.
8. Äîáàâëÿåì êóìèí.
9. Äîáàâëÿåì êàéåíñêèé ïåðåö.
10. Ñîëèì.
11. Ïåðåìåøèâàåì.
Ñîóñ ãîòîâ!
Èñòî÷íèê ðåöåïòà:
#ñîóñû@bon
Íèêòî åùå íå îñòàâèë êîììåíòàðèåâ.
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè