Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
15 августа 2016

Кебаб

Калорийность на 100 г — 187 ккал.

Ингредиенты:

Жирная баранина — 500 г
Репчатый лук — 1 шт.
Молотый тмин, соль, черный перец — по вкусу
Зелень — для подачи

Приготовление:

1. Измельчите баранину и лук в фарш.
2. Приправьте и перемешайте.
3. Тщательно отбейте фарш. Накройте пищевой пленкой и охладите в течение часа.
4. Сформируйте кебабы.
5. Обжарьте на гриле до готовности.
6. Подавайте со свежей зеленью.

Приятного аппетита!