Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
7 мая 2016

Домашние хот-доги с мясным фаршем

Количество порций: 8 шт.

Ингредиенты:

Оливковое масло — по вкусу
Мясной фарш — 500 г
Лук — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Томатный соус — 450 г
Вода — 0,25 стак.
Перец чили — 1,5 ч. л.
Горчица — 1-2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Палочки моцареллы — 8 шт.
Булочки для хот-догов — 8 шт.
Зеленый лук — по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок. Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и потушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.
2. Мелко нарежьте стебли зеленого лука.
3. В каждую булочку вложите моцареллу.
4. Сверху выложите готовый горячий фарш. Присыпьте луком.

Приятного аппетита!

#закуски@bon