Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
27 апреля 2016

Картофельные блинчики из пюре

Ингредиенты:

Картофельное пюре с чесноком — 2,5–3 стак.
Яичный белок — 2 шт.
Пармезан тертый — 1/3 стак.
Панировочные сухари — 1/3 стак.

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 220°C. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт.).
2. Окуните лепешки сперва в белок, затем в сухари и выложите на блюдо. Выпекайте 15 минут до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 10-20 минут.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://lula-kulinar.blogspot.com/2012/02..._8089.html

#горячее@bon