Bon Appetit | Лучшие рецепты

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
5 апреля 2016

Медовые оладушки

Ингредиенты:

Мука — 1,5–2 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Мед — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл

Приготовление:

1. 1,5 стак. муки, соль и разрыхлитель просеиваем через сито. В отдельной миске смешиваем жидкий мед (если засахарившийся, предварительно растапливаем его на водяной бане), молоко, яйцо и растительное масло.
2. Молочно–медовую смесь вливаем к муке и взбиваем венчиком или миксером до образования однородной массы без комочков. Тесто должно быть густым. Если необходимо, добавляем еще муки.
3. По желанию добавляем немного сахара или корицы. В сковороде разогреваем растительное масло, вливаем по одной столовой ложке теста и жарим оладьи до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://chocolate-kiss.ru/medovye-oladi/

#завтрак@bon