Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Рецепты » Куриные рулетики по-домашнему
![Куриные рулетики по-домашнему.Ингредиенты (на 8 порций):- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)- Сыр ...](https://i01.fotocdn.net/s210/e26c974f230c5063/public_pin_m/2664830047.jpg)
![Куриные рулетики по-домашнему.Ингредиенты (на 8 порций):- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)- Сыр ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s210/3c20899b98610a4f/public_pin_m/2664830048.jpg)
![Куриные рулетики по-домашнему.Ингредиенты (на 8 порций):- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)- Сыр ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s210/dd1d0cb0f8ef1e23/public_pin_m/2664830049.jpg)
![Куриные рулетики по-домашнему.Ингредиенты (на 8 порций):- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)- Сыр ... - 4](https://i06.fotocdn.net/s210/62a216de44abefc8/public_pin_m/2664830050.jpg)
Куриные рулетики по-домашнему
Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливочное масло-100гр
- Майонез - 50гр
- Ростительное масло- 70гр
- перц черный молотый
- соль
Приготовление:
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.
4. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 грудусов(пока сыр не подрумянется).
5. Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.
6. Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом...
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации