Шустрый Повар (Zippy Chef)

Шустрый Повар (Zippy Chef)
19 мая 2021

Тесто для пельменей
(рецепт от Н.Мироновой)

Очень вкусное тесто,пельмени с ним просто идеальны,благодаря тому что в составе есть уксус,тесто очень эластично.Пельмени легко лепятся,при варке не рвутся!!!!

Ингредиенты:

вода теплая-250 мл
соль-0,5 ч.л
яйцо-1 шт
растительное масло-1 ст.л
уксус 9%-1 ст.л
мука-около 3.5 ст(стакан объемом 200 мл без горки)

Способ приготовления:

-Взбейте яйцо с солью, добавьте теплую воду, уксус и растительное масло. Затем по одному стакану муки. Замесите тесто, оно должно быть крутое, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Затем сформируйте пельмени. Для подпыла стола или доски, идет совсем немного муки. Пельмени легко можно заморозить ,после заморозки, своих вкусовых качеств не меняют.

Приятного аппетита!!!!

Рецепты от наших подписчиков:
Автор: [id164234078|@id164234078]
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария