Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
![РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 ...](https://i06.fotocdn.net/s214/306490eb0e1ff9bd/public_pin_m/2889260455.jpg)
![РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 ... - 2](https://i06.fotocdn.net/s214/081e214f5e9d90d4/public_pin_m/2889260456.jpg)
![РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 ... - 3](https://i06.fotocdn.net/s214/9ff77a3ecbce475d/public_pin_m/2889260457.jpg)
![РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 ... - 4](https://i06.fotocdn.net/s214/0d9d37ee07bf4cde/public_pin_m/2889260458.jpg)
![РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 ... - 5](https://i06.fotocdn.net/s214/68113eb393472e35/public_pin_m/2889260459.jpg)
![РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 ... - 6](https://i07.fotocdn.net/s214/12e98de0b42aa325/public_pin_m/2889260460.jpg)
![РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ .ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г крабовых палочек; 4 куриных яйца; 4 ... - 7](https://i07.fotocdn.net/s214/9615ea06f731acab/public_pin_m/2889260461.jpg)
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г крабовых палочек;
4 куриных яйца;
4 огурца;
100 г твердого сыра;
3 ст.л. майонеза;
3 листа лаваша;
0,5 ч.л. соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Самим выпекать лаваш нет смысла, если вы только не отличный кулинар, прекрасно разбирающийся в выпечке, так как так тонко раскатать слой теста способна лишь кухонная техника. Именно поэтому воспользуйтесь магазинным вариантом и приобретите 3 листа лаваша, благо они все завернуты в одном пакете.Заранее разморозьте крабовые палочки в теплой воде. Таким образом они впитают в себя влагу и не будут сухими на вкус. Куриные яйца отварите в течение 10-12 минут до крутого состояния.
Промойте свежие огурцы и удалите хвостики. Натрите на крупной терке в емкость.Сразу же всыпьте туда же несколько щепоток соли и перемешайте. Соль поспособствует выделению жидкости из огурцов, которую вам через 10 минут необходимо будет слить. В противном случае огурцы выделят жидкость, уже будучи закатанными в рулет, и от нее тесто размякнет. Крабовые палочки нарежьте кружочками. Можете также натереть на терке, но для этого необходимо терпение.На крупной терке натрите и твердый сыр.А затем - отварные яйца. Если вы будете готовить рулет из домашних яиц, то отварные желтки придадут ему более насыщенный цвет.
Раскройте пакет с лавашами и начните выкладку подготовленных продуктов, предварительно обмазав верхний лаваш майонезом. Его вкус вы вольны выбирать сами. На майонез поместите кружочки крабовых палочек, распределив их по всему листу лаваша.Затем выложите натертые огурцы и яйца.Вслед за ними сразу же обсыпьте весь слой натертым сыром.Сверните все листы лаваша рулетом. Не стоит пытаться свернуть лишь один лист, так как он не будет держать форму, а будет рваться. Сворачивайте сразу три листа вместе.Разрезайте приготовленный рулет сначала посередине на две части, а затем на порции. Его вид изнутри просто потрясающе красочен, а вкус - сочен и нежен! Подавайте закуску с зеленью.
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
войдите, используя
или форму авторизации