Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » Всем привет!
Всем привет!
Купил скумбрию, засолил.
Хочу поделиться рецептом, я взял 2 штуки на ужин, для этого потребуется:
Лук репчатый.
Соль.
Раст.масло нерафинированное.
Скумбрия.
Берём тару с крышкой, кладём слоями, лук, затем рыба, соль (я сыплю не много)и так далее, последний слой лук и в конце наливаем раст.масло где то 50-100грамм и в холодильник,если с вечера, то утром можно кушать.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Ещё два листика лаврушечки и ложечку сахара,а масла столько не надо.
Спасибо , за столь простой и аппетитный рецепт , обязательно воспользуемся.....
Комментарий скрыт
Просол вообще не гарантирует избавление от глистов, только термическая обработка. При разделке рыбы надо просто быть внимательней.
Скумбрия - это морская рыба. Самое то для засола. Это речную рыбу солить не рекомендуют, потому что в ней то как раз и могут быть всякие разные козявки
"Козявки" и в морской есть. Только заразиться ими не получится. А вот отравиться можно
Все! аппетит пропал окончательно...
Да ладно Вам 
. Скумбрия стОящая рыбка. Особенно для женщин. И посолить, и сварить, и пожарить. И ни разу я там не видела "козявок"
. Скумбрия стОящая рыбка. Особенно для женщин. И посолить, и сварить, и пожарить. И ни разу я там не видела "козявок"
войдите, используя
или форму авторизации