Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Легкий чизкейк
Легкий чизкейк
на 100грамм - 88.64 ккал, Б/Ж/У - 7.15/0.08/14.85
Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога (не мягкого!),
125 г обезжиренного йогурта,
2 яичных белка,
сок 1 лимона,
3 ст. л. меда,
1 ч. л. желатина,
300 г любых нарезанных фруктов или ягод.
Приготовление:
Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и выставить на ночь на холод.
Приятного аппетита!
Комментарий скрыт
картинка не соответствует описанию рецепта...написано что фрукты внизу и заливаются смесью,на самом деле на дне бисквит и потом кремовая прослойка ,фрукты залитые либо гелем фруктовым либо желатиновой смесью с малым количеством желатина,чтобы не застывала как желе
самое главное вкусно)))
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации