Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
20 июня 2015

Цветная капуста с чесночным соусом
на 100грамм - 68.04 ккал. Б/Ж/У - 3.4/1.22/11.71

Ингредиенты:
500г цветной капусты,
60 г муки(2 ст. л.),
100 г кефира,
5 г оливкового масла,
1 пучок зелени петрушки( 100 г ),
чеснок 30 г ( 30 г) ,
черный молотый перец, соль- по вкусу

Приготовление:
Капусту отварить Оставить 250 мл отвара.
Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минуток.

Приятного аппетита!