Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
28 апреля 2015

Котлеты гороховые
Пищевая ценность: белка 55,1 гр., жира 14,9 гр., углеводов 117,7 гр.
Энергетическая ценность: 794 ккал
на 100 гр.: белка 13,7 гр., жира 3,7 гр., углеводов 29,4 гр., 198,5, ккал
Ингредиенты:
1)Горох (желтый) 200 гр., белка 41 гр., жира 4 гр., углеводов 106,6 гр., 596 ккал
2)Лук репчатый 100 гр., .
3)Яйца 100 гр.,
4)Соль, перец, молотый горох(если котлетная масса получится слишком жидкой)

Приготовление:

Для котлетной массы: сварить до готовности горох. Готовый горох хорошо размять, добавить яйца, соль и молотый черный перец по вкусу, лук (мелко нарезать и обжарить его на сковороде 2-3 мин) и все хорошо перемешать (масса должна получиться достаточно густой, если нет, добавьте 1 столовую ложку молотого гороха, перемешайте и подождите 5-7 минут).
Ложкой выкладывать котлеты на разогретую сковороду, обжарить с 2х сторон или можно их все запечь в духовке при 180 около 20-25 минут.

Приятного аппетита!