Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
25 декабря 2014

Чизкейк в чашке

Ингредиенты

яйца — 1 шт.
яичный белок - 1 шт.
обезжиренный творог — 200 г
сахарозаменитель - 4-6 таблеток
мармеладное желе — 2 ст.л.
манка — 2 ст.л.
соль — на кончике ножа
немного масла для смазывания формочек или бумажные формочки

Нужно отделить белки от желтков. Желтки растираем с сахарозаменителем, добавляем творог, соль, желе. Все хорошо перемешиваем. Вмешиваем манку. Белки взбиваем отдельно с щепоткой лимонной кислоты до густой пены. Осторожно вводим в тесто. Разливаем тесто в формочки.

Выпекаем 20-30 минут при t=180 °С.