Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
24 октября 2014

Рагу с гречей

Ингредиенты:

- 1 стакан гречи
- 1/2 среднего кочана капусты (тонко нашинковать)
- 2 моркови (натереть на терке)
- 2 луковицы (нарезать кубиками)
- 2-4 ст.л. масла
- 2 стакана воды
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все овощи разделить на три кучки.

В алюминиевую кастрюлю или казанок налить масло и нагреть его.
Гречку и овощи положить в кастрюлю слоями:
1-лук,морковь,капуста, 0,5стакана гречки
2-так-же
3-лук,морковь,капуста.
Залить подсоленной по вкусу горячей водой.

Поставить на сильный огонь на 15 минут. Затем всё перемешать и ещё тушить на слабом огне 15-20 минут до готовности.

Это рагу вкусное и в горячем и в холодном виде.