Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
19 августа 2014

Бананово-ореховые кексы

Состав 1 порции: калорийность – 137,8 калорий,

жиров – 3,6 г,
холестерина – 2 мг,
натрия – 106 мг,
углеводов – 22,5 г,
клетчатки – 1,3 г,
белков – 4,5 г,
железа – 1,3 мг,
кальция – 117 мг.

Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Сахар – четверть стакана
Разрыхлитель – 1 ст. ложка
Молоко 2% – 1 стакан
Яичный белок – 1 шт.
Яблочное пюре – 1/3 стакана
Банановое пюре – стакана
Грецкие орехи, порубленные – стакана

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200 С.
Вставьте в формочки для кексов специальные вкладки или сбрызните кулинарным спреем.
Просейте муку, сахар и разрыхлитель в миску среднего размера.
В другой посуде смешайте молоко, яйцо, яблочное пюре, размятый банан и орехи.
Вылейте смесь в муку и вымешайте до однородного состояния.
Выложите тесто в формочки и запекайте примерно 15 минут, пока кексы не станут золотисто-коричневыми или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не останется чистой.
Количество порций: 12 (порция – 1 кекс)