Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
18 августа 2014

Легкий ягодный десерт

100 г сыра Маскарпоне
9 шт. голубики
4-5 шт. малины
4 шт. ежевики

Для украшения:
Клубничный соус (если не хочется "утяжелять" десерт, им можно пренебречь)
Миндальные лепестки
Немного свежей мяты

Приготовление:

Клубнику нарезать, остальные ягоды целиком добавить к сыру, хорошенько перемешать.
Важно: ягоды не мять, чтобы они не выделили сок – десерт должен получиться белоснежный и воздушный!
Аккуратно выложить сырно-ягодную массу на тарелку в форму в виде кольца.
Украсить лепестками миндаля и веточкой мяты

всего 75 ккал/100 гр:
белки – 2,8 гр.
жиры – 4,1 гр.
углеводы – 7,2 гр