Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
9 августа 2020

Творожно-гречневая запеканка 
на 100 грамм - 179.61 ккал Б/Ж/У - 10.86/4.6/24.43

Ингредиенты: 
Гречневая крупа 1 стакан 
Некислый творог 200 г 
Сметана для теста 0,5 стакана 
Сметана для смазывания 1-2 ст. ложки 
Яйцо 2 шт. 
Сахарозаменитель по вкусу 
Соль 0,5 ч.л. 

Приготовление: 
Крупеник готовится на основе гречневой каши, поэтому сперва нужно ее отварить. В немного остывшую гречневую кашу добавьте творог, сметану, яйца, сахарозаменитель и соль и хорошо перемешайте. Выложите эту массу в форму для запекания, смажьте сверху сметаной и поставьте в разогретую до 180С духовуку на 30-40 минут — до легкого зарумянивания запеканки. В классическом варианте при подаче на стол горячий крупеник поливают растопленным сливочным маслом, но это не обязательно. Есть творожно-гречневую запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде. 

Приятного аппетита!