Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
3 июля 2020

Творожная запеканка с цветной капустой и брокколи

Рецепт очень простой, и блюдо получается легким, некалорийным. Поэтому, оно подойдет не только капризным детям, но и капризным взрослым, которые сидят на диете.

В этот раз брокколи и цветная капуста были замороженные. Если у вас найдутся свежие – еще лучше. Творог должен быть качественный. Внимательно прочитайте состав, и убедитесь, что в нем нет никаких консервантов, заменителей, никаких растительных масел. Тогда блюдо получится по-настоящему здоровым.

Ингредиенты:

- творог 100 г 
- цветная капуста 100
 - брокколи 100 г 
- вода 150 мл 
- яйца 2 шт 
- сливочное или оливковое масло (на выбор, 1 ч. л.). 

Рецепт
 1. Мороженную цветную капусту и брокколи варим в течение 5 минут. 
2. Мелко шинкуем охлажденные сваренные овощи. К ним добавляем творог, яйца и хорошо все перемешиваем.
3. Огнеупорную форму смазываем маслом и выкладываем в нее смесь. Запекаем запеканку 20 минут, при температуре 180 градусов. 
Если готовите в мультиварке, выбирайте режим «Выпечка», время на таймере 15 минут. 
4. Вынимаем, даем остыть и нарезаем.