Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Холодник
![Холодник.на 100грамм - 91.7 ккалБ/Ж/У - 5.53/6.27/3.79Ингредиенты:- вареная свекла - 3 шт. средние ...](https://i07.fotocdn.net/s214/9897c48c33ce82e6/public_pin_m/2874433864.jpg)
Холодник
на 100грамм - 91.7 ккалБ/Ж/У - 5.53/6.27/3.79
Ингредиенты:
- вареная свекла - 3 шт. средние яйца куриные вареные - 4 шт
- огурцы свежие - 3 шт.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп свежий - 1 пучок
- кефир 1% - 1 литр
- сметана 15%-3 ст л
- стакан воды
- соль, перец
Приготовление:
1. Трем свеклу на крупной терке.
2. Огурцы, яйца режем кубиком.
3. Режем лук, укроп.
4. Солим, все перемешиваем, добавляем кефир, воду и снова перемешиваем. 5. Ставим в холодильник на часок, а потом наслаждаемся в такую жару легким, сытным, вкусным супчиком.
Приятного аппетита!