Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
28 февраля 2020

Низкокалорийный кефирный суп с овощами  

Рецепт на 2 порции. 
Калорийность одной порции кефирного супа - 54 ккал. 

кефира (если вы на диете - берем обезжиренный кефир)-0,5 л 
морковь-1 
сладкий перец-1/2 
репчатый лук-1 маленькая головка 
чеснок-1 очищенный зубчик 
зелень 
соль, черный перец 

1. Морковь помыть, очистить и натереть на терке. 
2. Сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке. 
3. Репчатый лук очистить, измельчить. 
4. Зелень промыть, измельчить. 
5. Овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком. 
Вместо кефира можно с успехом использовать другие кисломолочные напитки - айран, тан, сыворотку. 
Этот суп хорошо утоляет голод. Чтобы разнообразить меню, в него можно добавить другие овощи - сельдерей, редис, огурец, отварной картофель и т.д. 

Приятного аппетита всем! Кушайте на здоровье!