Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
20 февраля 2020

Грибной плов

*Калорийность на 100г - 119ккал*

Состав
1,5 стакана риса (350г)
1 большая морковь
400г шампиньонов
3,5 стакана кипятка
раст. масло 

Приготовление 

1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут. 

2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут. 

3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растительного масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло. 
4. Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу. 

5. Тушить на среднем огне в течение 20 минут, потом сделать убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. Пока все готовится - желательно рис не шевелить. 

6. Как только все впиталось, выключаем - отличный гарнир готов!