Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
9 февраля 2020

Тёплый салат с запеченными овощами и острой фасолью
82 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:
болгарский перец - 400 гр.
морковь - 400 гр.
фасоль (консервированная в остром томатном соусе, 1 б. 400 гр.) - 250 гр. соевый соус - 3 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л. 

Способ приготовления: 

Перец нарезать сегментами, морковь - соломкой.
Перец + морковь + соевый соус + мёд + уксус, перемешать. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
Маринад слить, овощи выложить на противень (у меня силиконовый коврик). Запекать при 190 градусах 25-30 минут.
С фасоли слить соус.
Фасоль + овощи, перемешать. 
Можно ничем не заправлять, но по вкусу можно сбрызнуть оливковым маслом.
Приятного аппетита!