Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » ПП-ленивые голубцы
![ПП-ленивые голубцы.на 100грамм - 88.8 ккалБ/Ж/У - 6.58/4.13/6.1Ингредиенты:Фарш из куриной грудки - ...](https://i07.fotocdn.net/s213/4c065bb3bf1d21f1/public_pin_m/2853881965.jpg)
ПП-ленивые голубцы
на 100грамм - 88.8 ккалБ/Ж/У - 6.58/4.13/6.1
Ингредиенты:
Фарш из куриной грудки - 500 г
Капуста белокочанная - 400 г
Яйца - 2 шт.
Рис отварной ~200 г (в готовом виде)
Морковь - 1 шт. среднего размера
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, специи - по вкусу
Для соуса:
Сметана ~250 г
Томатная паста ~150 г
Вода ~150 мл
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Отвариваем рис до полуготовности.
Капусту мелко нарезаем, морковь натираем на терке.
Курицу с луком и чесноком прокручиваем через мясорубку (лук можно тоже нарезать, но я не люблю когда ощущаются кусочки лука).
Соединяем все ингредиенты , добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем.
Формируем голубцы, выкладываем в форму для запекания.
Готовим соус. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем ~150 мл воды, соль и специи по вкусу, перемешиваем.
Заливаем голубцы соусом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на ~50 минут.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации