Куриные отбивные с ананасом
На 100 грамм — 113.87 ккал Б/Ж/У — 16.18/3.12/4.28

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 гр твердого сыра
2 яйца
Черный молотый перец, соль по вкусу
Зелень

Способ приготовления:

1.Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2.Немного взбить яйца.
3.Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
4.На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.
5.Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.Внутрь кольца засыпать зелень
6.Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.