Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
12 июля 2014

Рис с мясом в горшочке по-перуански
54 ккал на 100 г

Мясной бульон 1 л
Белокочанная капуста 500 г
Телятина 400 г
Болгарский перец 2 штуки
Шампиньоны 200 г
Рис 1/2 стакана
Репчатый лук 1 штука
Маргарин 2 столовые ложки
Перец красный молотый 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Время приготовления - 50 мин.

1 Нарезанное небольшими кубиками мясо и измельченный лук обжарьте в маргарине.

2 Смешайте нашинкованную капусту, нарезанный колечками перец и порезанные грибы. Добавьте мясо и немного обжарьте.

3 Уложите в горшочки, залейте бульоном и тушите полчаса.

4 Рис отварите до полуготовности, промойте, обсушите и добавьте в горшочки. Прокипятите на слабом огне.