Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Салат "Меркурий" (135 ккал/100 гр)

Салат "Меркурий" (135 ккал/100 гр)
Ингредиенты:
* чернослив 10-15 штук,
* курица вареная 300-400 гр.,
* вареные яйца 2 шт
* 200-300 гр. шампиньонов,
* лук 1-2 шт.,
* 1 свежий огурец,
* сметана нежирная
Приготовление:
1. Чернослив ошпарить и нарезать.
2. Курицу нарезать или разобрать на волокна.
3. Обжарить лук и грибы.
4. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.
Приятного аппетита!
ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ КРАСИВО И АППЕТИТНО. !!!!!

NB! Лучше ОГУРЕЦ не тереть - будет много жидкости ... что не желательно... А вот как на картинке положить сверху кусочками- самое ТО!!!
У МЕНЯ В САЛАТАХ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ВСЕГДА В НАРЕЗКЕ... ЕСЛИ ТОЛЬКО ЗАПЕКАЮ, ТО СЫР НА ТЁРКЕ.
СДЕЛАЛА САЛАТ ПО РЕЦЕПТУ НА 1 ПОРЦИЮ ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕГУСТАЦИИ. ДЛЯ ТЕХ , КТО БУДЕТ ГОТОВИТЬ : СМЕТАНУ Я БЫ ВООБЩЕ ИСКЛЮЧИЛА ИЗ РЕЦЕПТА. И ЗАМЕНИЛА БЫ НА ОБЫЧНЫЙ МАЙОНЕЗ..
ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НАРЕЗАЛА КУБИКАМИ. И ДОБАВИЛА В САЛАТ ОЛИВКИ ЧЁРНЫЕ, НЕМНОГО СОЛИ И СПЕЦИИ ДЛЯ ОСТРОТЫ..ТОГДА - МОЖНО ЕСТЬ.
войдите, используя
или форму авторизации