Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
21 июня 2019

Запеканка из цветной капусты с брокколи 

Ингредиенты: 

Капуста цветная - 300 г 
Капуста брокколи - 200 г 
Яйца - 3 шт 
Сыр - 150 г 
Сметана - 100 г 
Соль, перец, специи по вкусу 

Приготовление:

Капусту промыть и разобрать на соцветия. Если у вас замороженная, просто заранее достать из морозилки. 

Вскипятить большую кастрюлю воды, посолить, всыпать капусту, довести до кипения и подержать буквально 2 минуты. Слить воду, переложить в форму для запекания. 

Готовим соус. Смешиваем яйца, сметану, сыр натёртый на мелкой тёрке. Солим, перчим, добавляем специи. 

Заливаем капусту равномерно соусом и отправляем в заранее разогретую до 180с духовку на 20 минут. 

Приятного аппетит