Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
17 июня 2019

Кальмары в соусе

Ингредиенты: 

2 тушки кальмара (у меня замороженные, консервы не люблю) 
2 дольки чеснока 
1 головка репчатого лука 
150 г 10% сливок 
замороженный горошек 
стручковая фасоль 
1 ч.л. оливкового масла 
соль, перец, приправы по вкусу, зелень 

Приготовление:
 
На сковороде на оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем лук и на медленном огне тушим до золотистого цвета. Добавляем предварительно очищенный и порезанный полукольцами кальмар, тушим 1-2 минуты. 
Предварительно фасоль и горошек отварить в воде не более 2 минут, не переваривайте. 
Затем добавляем сливки, соль, перец, любимую приправу ( у меня прованские травы), зелень и горошек с фасолью ( овощи добавляйте любые по вкусу). 
Тушим под крышкой 1 минуту.