Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
14 июня 2019

Очень вкусная и сочная гречка

Ингредиенты:
1 репчатый лук
1 морковь
оливковое или растительное масло .
мясо .
капуста
1ст. гречки .
соль, специи (у нас хмели-сунули)
вода (кипяток)

Приготовление:
1. Лук и морковь почистить, порезать
2. Отправляем в разогретую сковороду/казан, налив немного масла, можно без, тогда добавьте воду и потушите немного, либо если на масле - обжарьте 
3. Мясо порезать на кусочки и отправить к овощам, солим, добавляем специи и обжариваем. Далее наливаем воду (кипяток), накрываем крышкой, переводим на средний огонь и тушим практически до готовности
4. Шинкуем капусту, отправляем к мясу с овощами, перемешиваем
5. Чистим, моем гречку и отправляем в сковороду, наливаем кипяток, буквально примерно на 1см выше гречки, тушим под крышкой, пока вся вода не пропитается, при необходимости добавьте дополнительно воду, чтобы гречка не была сухой и капуста также даёт свою сочность блюду