Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Кушай и худей | Лучшие рецепты » Домашний сыр: идеальное дополнение к бутербродам!
Домашний сыр: идеальное дополнение к бутербродам!
Ингредиенты:
1 л молока
1 л кефира
3 яйца
3 ч.л соли
Специи по вкусу, если есть желание
Приготовление:
Молоко, кефир и соль смешать и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не пригорело. Дать покипеть несколько минут и добавить взбитые яйца. Варить на медленном огне 5-7 минут. Вылить все в дуршлаг застеленный марлей в 2 слоя (или бумажными полотенцами) После того как сыр стечёт и остынет, завязать и узелком и поставить под гнёт в холодильник на ночь.
Думаю , гораздо вкуснее и уж точно полезнее магазинного .
Нужно попробовать, но молоко с кефиром магазинные. Хорошо бы из домашнего
Комментарий скрыт
Валечка , об этом можно только мечтать .
Валечка , об этом можно только мечтать .
войдите, используя
или форму авторизации