Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
25 мая 2019

Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами

На 100 гр - 62.38 ккал белки - 3.38 жиры - 3.65 углеводы - 4

Ингредиенты:
Баклажаны 500 гр.
Помидоры 500 гр. 
Сметана 200 гр. 
Сыр твердый 100 гр.
Чеснок 3 зубчика 
Соль, перец, масло оливковое по вкусу 
Зелень

Приготовление:
1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в форму, в которой будете выпекать их, смазанную маслом или на пергамент. (предварительно я нарезанные на кружочки баклажаны натираю солью и оставляю минут на 30 , чтобы ушла горечь)
2. На баклажаны выложить кружочки помидор, посолить и приправить перцем.
3. Покрыть помидоры сметаной, смешанной с измельченным чесноком.
4. Посыпать сыром и приготовить в духовке. Время 35 минут, температура - 180. Посыпать зеленью. 
Быстро, полезно и очень вкусно! 

Приятного аппетита!