Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
12 мая 2019

Китайские голубцы
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр ~ 2.26*0.11*9.33*46.82

Ингредиенты

8 листьев белокочанной капусты 
соль 
1 луковица 
1 красный сладкий перец 
50г отварной фасоли 
2 ст.л соевого соуса 
молотый черный перец

Капусту очистить, вырезать кочерыжку, снять 8 листьев и бланшировать их 3 минуты в кипящей подсоленой воде. Затем откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, развернуть и промокнуть салфеткой. 
Репчатый лук порезать тонкими колечками, сладкий перец - мелкими кубиками. Лук, перец и фасоль тушить 3 мин в 1ст.л воды. Приправить солью, черным перцем и 1ст.л соевого соуса. 
Капустные листья посолить, положить на них начинку. 
Свернуть голубцы и сколоть деревянными шпажками. 
Голубцы положить в сковороду. Полить соевым соусом голубцы, накрыть крышкой и тушить 10 мин на слабом огне, периодически переворачивая.