Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
11 мая 2019

Тайный приворот. 
 
Итого на 100 грамм 109 ккал
Б/Ж/У 7.6 / 7.5 / 2.4

3 яйца, 
1 свежий огурчик, 
1 средняя луковица (у меня красная), 
3 черешка сельдерея, 
4-5 листьев пекинской капусты (или любого другого листового салата), 
50 г грецких орехов, 
8-10 помидорчиков черри, 
4-5 перепелиных яйца 
нежирная сметана/нат. йогурт (по вкусу). 
150-200 г слабосоленой красной рыбы (у меня были два стейка форели толщиной около полутора см). 
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать (0,5 стакана воды, яблочный уксус, щепотка соли, 0,5 ч. л. сахара - маринад должен быть кисловатым на вкус). 
Салат выкладываем слоями: 
1 - яйца, нарезанные маленькими кубиками; 
2 - огурец, нарезанный тонкими полукружочками, немного заправки; 
3 - рыба, нарезанная небольшими кусочками; 
4 - листья салата, порванные на небольшие кусочки; 
5 - сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками, немного заправки; 
6 - маринованный лук, отжатый от маринада, посыпать грецкими орехами и залить заправкой. 
7 - половинки помидорчиков черри и перепелиных яиц. Сверху еще посыпать грецкими орехам 
Салат обалденно вкусный!!