Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
8 мая 2019

Вкуснейшая курочка в нежном соусе 
 
Итого на 100 грамм 70 ккал 
Б/Ж/У 3.4 / 4 / 5.7 
 
Ингредиенты: 
Куриные грудки — 4 шт. 
Вода — 100 мл 
Лимон — 1 шт. 
Чеснок — 1 шт. 
Острый перец — ч. л. 
Красный лук — 1 шт. 
Сметана — 70 мл 
Базилик — 1 пучок 
Соль, перец — по вкусу 
 
Приготовление: 
1. Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной. 
2. Смешай в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай. 
3. Обжарь грудки до тех пор, пока они не подрумянятся, на антипригарной сковороде. Выложи грудки на тарелку. 
4. Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из воды и чеснока; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут. 
5. Когда соус загустеет, сними его с огня. Добавь сметану и хорошо взбей венчиком. Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°. 
6. Подавай с твоим любимым гарниром! 
 
Приятного аппетита!