Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
5 мая 2019

Рыбный суп 
Итого на 100 грамм 91 ккал
Б/Ж/У 11.1 / 4.1 / 2.6 
 
Ингредиенты: 
лосось(сёмга, форель)-70 гр. 
пангасиус-70 гр. 
брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр. 
морковь-25 гр. 
лук порей(светлая часть)-25 гр. 
соль, перец, зелень по вкусу. 
 
Приготовление: 
Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь. 
Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами. 
В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и брокколи, капаем немного масла,солим-перчим по вкусу и варим ещё 2 минуты. 
Закладываем аккуратно рыбу и варим на среднем огне еще 3-4 минуты. Добавляем зелень и выключаем! 
 
Приятного аппетита!