Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
27 апреля 2019

Перец, фаршированный гречневой кашей 
 
Итого на 100 грамм 63 ккал 
Б/Ж/У 2.4 / 0.7 / 12.7 
 
500 г перца 
500 г готовой гречневой каши 
500 г репчатого лука 
200 г разной зелени = 80 ккал 
соль, лавровый лист, чёрный молотый перец - по вкусу 
 
Способ приготовления 
 
Перец очистить от семян, опустить в горячую воду на 30 секунд, вынуть и откинуть на дуршлаг стекать. Морковь натереть на крупной тёрке, слегка потушить в небольшом количестве воды с репчатым луком и добавить в готовую кашу, перемешать. 
 
Заправить подготовленные перцы этой массой, уложить в широкую посуду, залить горячей водой - так, чтобы покрыть овощи, - добавить соль, перец, лавровый лист по вкусу. 
 
Тушить до готовности. Подавать, посыпав зеленью.