Кушай и худей | Лучшие рецепты

Кушай И Худей | Лучшие Рецепты
22 апреля 2019

Куриная запеканка 
 
Итого на 100 грамм 138 ккал
Б/Ж/У 11.7 / 9.7 / 1.1

Вам понадобится: 
 
~1,2 кг. куриного фарша(из грудок) 
1 яйцо 
1 луковица 
500 гр. свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу). 
2-3 зубчика чеснока 
пучок петрушки 
соль 
щепотка черного молотого перца (факультативно) 
 
Приготовление: 
 
1. Лук и грибы режем на кусочки, тушим в водичке до готовности. 
2. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем. 
3. Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху - вторую половину фарша. 
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку. 
5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой или другой зеленью по вкусу.